连南大叶茶种植历史悠久,已有500多年历史。据历史记载,过着游耕生活的瑶族先民发现野生大茶树后,采其嫩叶制茶,并将幼茶或种子移植栽种,逐使之繁衍至百里瑶山,形成一个茶树群体品种,主要分布在大麦山镇、寨岗镇、涡水镇等及其周边市县,形成了黄连茶、天堂山茶等以地方命名的特色茶。