连山大米(物种类)
遗产类别：作物遗址
遗产所在省份：02广东省
遗产地址：广东省清远市连山壮族瑶族自治县
遗产图片：
遗产内容：
连山大米距今已有600多年的种植历史，因其独特的气候、地质条件等，连山大米米粒饱满、色泽晶莹玉白通透，柔而不粘，且冷却后不硬不回生。
遗产申报：2014年国家质检总局对“连山大米”实施地理标志产品保护
参考文献：
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连山大米距今已有600多年的种植历史，因其独特的气候、地质条件等，连山大米米粒饱满、色泽晶莹玉白通透，柔而不粘，且冷却后不硬不回生。