增城是全国著名的荔枝之乡,自古就以盛产荔枝而著称,被誉为“荔城”、“荔乡”。荔枝的栽培历史超过2000年,目前保留有中国最古老的荔枝品种。现有种植面积19.7万亩,主要分布在增江、新塘,永和、仙村、石滩、三江、中新、福和、正果及朱村等地,品牌价值高达24亿元。是目前栽培历史最悠久、文化底蕴最深厚、栽培技术最完整、品种最多、品质最优的岭南佳果。