连南瑶山茶油是连南瑶族自治县传统食用油,历史上曾经是“皇封御膳”用油,具消炎、祛毒、除斑积、解惊风、治疗高血脂等医药价值。其品种山毛油茶至今已有1000多年的栽培历史。目前,连南瑶族自治县山毛油茶种植面积高达10万多亩,茶油年产量约600吨,集中分布在三排镇和寨岗镇等地。